UN COGNAC PRESTIGIEUX.. V.S.O.P. 30 SI VOUS NE Cüi~NAISSEZ PAS LE PAYS DO BEAU SOLEIL, S.tlNTO IINTON/0 SERE,\/ SANTIAGO DO CACEM Ni palace ni auberge, au sens que l'on donne en France à ces mots les « pousadas » qui jalonnent les itinéraires portugais allient pourtant l'agrément confortable des premiers à la simplicité des seconds. La cuisine y est toujours excellente. Desservies par de bonnes routes les « pousadas » se dressent au cœur des sites les plus pittoresques. Chacune a son c.1chct particulier adapté, par son architecture et son décor, au caractère de chaque région. L'Offtce National du Tourisme du Secrétariat National à l'Information les a fait construire pour qu'un maximum de touristes puissent parcourir le pays au climat merveilleux en marge des soucis d'étape et voilà pourquoi - et c'est à regret - on ne peut séjourner que cinq jours dans chaque « pousada ». PORTUGAL tT SES "rOUSAOAS" SAO GONÇ✓IW DE AMAR,,INTE ,\l,-JRAO SANTA I.UCJ/1 ELVAS SAO BR✓IS DE ALPORTEL 31
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